RSS
 

Posts Tagged ‘Пловдив’

Онлайн Резервация в Ресторант

13 Feb

2D39534382541B322014F0DA2CC95Събуждаш се в 3,00 сутринта. Виждаш красивото същество, което спи до теб  и  се сещаш, че имате годишнина.

 

 

k-bigpicИли внезапно си спомняш, че си пропуснал да запазиш детски клуб за рождения ден на халпето /а обеща на жената още преди 4 дена…./. Трябва ли да чакаш до утре сутринта, когато ресторанта, детския клуб или любимата пицария ще отвори? Не!

   

Bedroom evening - woman with laptopВече може да резервираш маса в ресторант посреднощ, рано сутрин, дори когато пишеш годиншния отчет, без колегите да чуят. Как ли? Много просто.
Онлайн резервирането  съществува от години. Най-често хората свързват онлайн резервиране с хотели. Неоспорим факт. Но интересното е, че се заражда нова мода в света на ресторантите, баровете и нощния живот. Нарича се онлайн резервация в ресторант, онлайн резервиране на маса в ресторант, онлайн резервация на бар и други сходни имена, свързани с онлайн резервация, резервиране и запазване на пицарии, барове, клубове. Не само за банкети, сватби и различни фирмени и семейни тържества, но и просто за вечеря.
Ползите от онлайн резервация в ресторант са повече от очевидни. Спестява се търсене на точни координати – адрес и телефон на ресторант, бар. Спестява се досадния разговор с някой от персонала, било то сервитьор или управител.
Но най-вече – бързо, лесно и удобно, 100% коректно предаване на необходимите данни – ден, час, вид на масата, брой хора, име и фамилия. Възможността за грешка при записването примерно на датата на резервацията е практически равна на 0.
ti0145224 stock photo reservedВсичко от което имате нужда е: смартфон, таблет, лаптоп или  компютър и две свободни минути. Онлайн резервирането на маса в ресторант е бързо, лесно и практично.
1. Избирате ресторант, бар, пицария, сладкарница, детски клуб в Бургас, Варна, Пловдив, София или друг град в България.
2. Избирате дата, час, брой на гостите.
3. Попълвате информация за контакт – име, телефон, e-mail.
След като кликнете и потвърдите резервацията, ще получите отговор с детайлите, по вашата онлайн резервация на ресторант и съответно потвърждение.

 

Остава само да се облечете по вкуса си, да оправите фризурата, да вземете портфейла и да се отправите към любимия ресторант или бар.

 

Резервация в Ресторант

13 Feb

stock-footage-reserved-table-on-the-summer-terrace-restaurant-in-a-tropical-countryРезервация в Ресторант – имам ли нужда от нея.
Сигурно и ти, както повечето хора си имал неприятен и досаден опит с обърквания и недоразбиране, при настаняване в ресторант.
Най-честият сценарий е следният:

* Първо се започва с търсене на координати на заведението – телефон и адрес на ресторант, бар, пицария, които си набелязал да посетиш. Днес, макар, че интернет е станал неизменна част от живота ни, не всички ресторанти имат свои уебсайтове. За сметка на това има гугъл. А веднъж вкарал името на търсения ресторант в Бургас, бар в Бургас, пицария във Варна, сигурно си попаднал на един от най-пълните и може би най-коректния онлайн гид в света на заведенията в някои от градовете на България – provereno.bg. Естествено, съществуват и други каталози, сайтове, които предлагат повече или по-малко пълна информация и координати. Винги съществува и ФБ.
Сигурно си успял да намериш чрез някой от горните методи телефона на любимия ресторант или бар. Отнело ти е няколко минути. Така де, постарал си се прилично.

*Звъниш…. Най-често ти отговарят. За съжаление, понякога, особено в най-натоварените ресторанти, например Щастливеца във Велико Търново, не винаги е лесно да се отговори навреме. Но да речем, че се свързваш с управителя. И от там се започва разговор. За кога искаш резервация, колко души, час, име, телефон…. Детайли. Разговорът обикновено е кратък. Често е шумно. Но се надяваш, че всичко е записано точно и правилно.

* Идва деня, и се запътваш към ресторанта или бара, където се оказва, че са те очаквали вчера?!?! или утре?! Или часът не е правилен. Ама как така? Нали потвърдихме информацията? Да..но тук е записано…. И се започва едно разместване, оправяне на маси… Не, че няма да те настанят, но се хабят нерви.
Разбира се, това е лошият вариант. Има и друг по-забавен. Прекарал си известно време в търсене на координатите, телефон, адрес на ресторант, бар, пицария, сладкарница, клуб  в Бургас, Варна, Пловдив. Звъниш. Правиш резервация на маса. Пристигаш на датата и часа, и се оказва, че ресторантът е празен. Можеш ли да разчиташ, че следващият път, когато пропуснеш да звъннеш и да направиш резервация в ресторант, ситуацията ще е същата? Ще има свободни места? Или, че ще успееш да намериш свободни места  в бара за концерта на любимата ти група.

А колко по-удобно би било, ако съществуваше система за точно и безпогрешно предаване на цялата информация, онлайн резервиране на ресторант, бар, клуб. Така или иначе прекарваш достатъчно дълго време в интернет. Защо да звъниш в ресторанта, когато може да бъде и по-лесно.
Честито. От 10-тина години такива системи съществуват.

Повече за онлайн резервирането на ресторант, бар, клуб, пицарияонлайн резервация на маса; онлайн запазване на маса или места в бар може да получиш тук.

 

Японска кухня и Суши ресторанти

04 Feb

slider_wide_BISTRO_VERONAПървите ми спомени са за виетнамска кухня, някъде в 80те години на 20в. След това се появи китайската кухня и с нея китайските ресторанти. И като част от азиатската кухня, неминуемо дойде и японската кухня.
Японската култура, храненето с клечки и японската кухня навлязоха в ежедневието и храненето в България. Културата на хранене се промени. Да направиш поръчка на суши в ресторант или като доставка на храна, вече е съвсем нормално. За последните 10 години, когато японската кухня усилено се наложи не само в заведенията за хранене, но и в магазините от големите търговски вериги.
Суши вече не е синоним на сурова риба и водорасли. Вече правим разлика между маки и темаки /maki and temaki/. Знаем от къде да купим кори нури и за какво слуши уасаби сос.
Суши баровете и суши ресторантите в Бургас, Варна, София, Пловдив и останалите градове в България, предлагат от традиционни видове суши, до изтънчена азиатска кухня и японска храна, приготвена с много страст, търпение и внимателно съчетание на неповторими вкусове.
Все по-често в суши ресторантите се среща азиатска кухня вдъхновена от Kaiseki, Дзен, традиционна японска кухня и западно влияние и експеримент – всичко в името на здравословната и качествена храна.
Най-прясната морска храна и риба, нарязана според законите на Kaiseki се превръща в сашими /sashimi/, онгини /onigiri/ , темаки /temaki/.
Хрупкавата наслада tempura обгръща сетивата; зеленчуци трансформирани в сладко таяки /taiyaki/; зеленчуци и месо грижовно обвити в деликатна японска паста за пържене…
Японската кухня е създадена за прелее вкусове във всички сетива и да остави усещането за пречистена елегантност, лекота, деликатна хармония с източен азиатски полъх.
Много от нас вече усвоиха не професионално уменията за приготвяне на суши у дома. Следвайки стриктно или видоизменяйки рецептите, важното е да е спазен баланса и деликатността на вкуса.

Ние лично оставяме вкуса да се влее от ръцете на професионалистите в любимите ни суши ресторанти в Бургас, Варна, София.
Ето и някой от най-добрите ресторанти с азиатска кухня, специализирани в традициите на японската кухня:
Sushi House Бургас

ZEN asian cuisine, sushi & bar

Sazae Sushi Bar

 

/снимка: eatstore.it/